verpacken-aktuell

Sodexo, ein international tätiges Unternehmen der Catering-Branche, entfernt fünf häufig genutzte Kunststoffartikel aus seinen Betrieben u.a. in Deutschland und ersetzt sie durch verschiedene Alternativen. Mit diesem Schritt verbannt Sodexo nicht nur Strohhalme, Teller, Besteck und Rührstäbchen aus Kunststoff aus dem Sortiment, sondern auch Kunststofftüten. Die Einführung der kunststofffreien Alternativen findet neben Deutschland zeitgleich in 15 weiteren Märkten statt.

„Als Unternehmen mit insgesamt 420.000 Mitarbeiter/innen und weltweit mehr als 100 Millionen erreichten Verbraucher/innen täglich, übernehmen wir aktiv Verantwortung. Wir haben uns klare Nachhaltigkeitsziele gesetzt und ganz konkrete Schritte verabschiedet. Hierzu zählen die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung, die Reduktion von Einweg- oder Kunststoffprodukten, mehr pflanzenbasierte Mahlzeiten, kürzere Lieferwege sowie die Unterstützung unserer Kunden bei der Optimierung des Energiemanagements. So konnten wir unter anderem unseren CO₂-Ausstoß weltweit von 2011 bis 2019 bereits um 40 Prozent reduzieren, mit dem Ziel, diesen bis 2025 um weitere 34 Prozent zu senken", sagt Peter Theissen, Head of Key Account Management & National Accounts Sodexo Deutschland.

Mit der Einführung des RECUP Pfandsystems und des REBOWL Mehrwegsystems setzt sich Sodexo für Einweg-Alternativen ein. [Source: reCup GmbH]

Um Kunststoffartikel zu reduzieren, setzt Sodexo nach eigenen Aussagen auf nachhaltige Einwegverpackungen aus Holz, Papier, Pappe oder kompostierbare Materialien wie CPLA. Als Mehrwegbehälter auf Pfandbasis dienen aktuell zum Beispiel Weckgläser, Glasflaschen und Essensbehälter aus 100 Prozent recycelbarem Polypropylen.

Ein Unternehmen, bei dem Sodexo auf nachhaltige Alternativen zu Einwegkunststoff setzt, ist die Deutsche Telekom: Nach der Einführung des RECUP Pfandsystems für Kaffeebecher an allen deutschen Standorten, folgt nun mit REBOWL das Mehrwegsystem für Speisen. Mit dem Mehrwegsystem RECUP wurden an den von Sodexo betriebenen Telekom-Einrichtungen inzwischen bereits mehr als 30.000 Papp- und Kunststoffbecher eingespart. Eine ähnliche Dimension ist auch mit REBOWL angedacht. Beide Alternativen sind für 5 Euro Pfandgebühr erhältlich, verschließbar, mikrowellen- und spülmaschinengeeignet sowie mindestens 200 Mal wiederverwendbar. Die REBOWL ist neben der aktuell verfügbaren Fassung von 1.250 ml bald zudem in zwei weiteren Größen erhältlich.

st