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Im Online-Versand bestellte Lebensmittel müssen nicht nur verpackt, sondern bei Frischeprodukten auch gekühlt werden. Ein Anbieter ist die Pielers GmbH aus Bremerhaven, die Lebensmittelherstellern eine Online-Plattform für die Direktvermarktung hochwertiger heimischer Produkte bietet.

Für temperatursensible Waren wie Fleisch, Fisch oder Molkereiprodukte setzt Pielers auf die Transport-Kühlverpackung „Smartcooler“ von Ecocool. In Kombination mit Kühlakkus sorgt die Versandtasche für einen sicheren Versand der Ware über die Standard-Paketdienste. Der Smartcooler des ebenfalls in Bremerhaven ansässigen Herstellers Ecocool ist eine Isoliertasche aus einem Kunststoffvlies, die laut Ecocool eine hervorragende Temperaturführung gewährleistet und zu 80 Prozent aus recyceltem PET besteht.

„Unsere Kunden setzen bei der Lieferung von Kühlwaren größtenteils auf die Ecocool-Versandtasche, die sich in der Praxis bisher sehr gut bewährt hat“, sagt Lea Zerbst, Projektentwicklerin bei der Pielers GmbH. „Unsere bisher 60 am Online-Marktplatz angeschlossenen Lebensmittelhersteller können mit Hilfe des passiv gekühlten Smartcoolers ihre Waren direkt an den Endkunden versenden.“

Der Smartcooler im Realeinsatz beim Ecocool-Kunden Pielers GmbH [Source: Ecocool/Pielers]

Das Herz des Smartcoolers besteht aus dem beschriebenen Isoliervlies auf Recyclingbasis, welches mit einem speziellen, dünnen PE-Umschlag zu einem Beutel zusammengefasst wird. Verschlossen wird das System mit einem beigelegten Aufkleber. Ecocool hat die Leistungsfähigkeit des Smartcoolers in einem Versuch über 48 Stunden bei Umgebungstemperaturen zwischen 18 und 30 Grad Celsius (Durchschnittstemperatur 19,6°C) mit 1,5 Kilogramm Coolpack- Kühlelementen (drei Stück je 500 Gramm) ermittelt. Das Ergebnis: Der Smartcooler erreicht mit dieser Bestückung bereits eine ausgezeichnete Laufzeit von 42 Stunden unter 8 Grad Celsius.

„Diese im Labor ermittelten Testergebnisse können wir im Betriebsalltag definitiv bestätigen“, erklärt Lea Zerbst von Pielers. „Bei sämtlichen bisher überprüften Lieferungen lagen die Temperaturen bei der Ankunft beim Empfänger innerhalb der Grenzwerte.“ Das Online-Startup spricht regelmäßig mit seinem Dienstleister Ecocool über die Weiterentwicklung von Kühlverpackungen. „Derzeit entwickeln und testen wir Mehrweg-Systeme auf Basis von Wechselkisten mit fest verbauten Akkus – mit der Möglichkeit, die Verpackung zum Erzeuger zurückzuführen. Diese gemeinsame Entwicklung ist ganz im Sinne einer ökonomisch und ökologisch sinnvollen Kreislaufwirtschaft, die wir perspektivisch anstreben.“

kb