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[img nm:20150306-sig-aldi] ALDI Süd hat ab sofort Bio-Gemüse in der Kartonpackung combisafe von SIG Combibloc in den Verkaufsregalen. Diese Verpackungsalternative zur klassischen Konservendose aus Metall bietet lt. SIG einen vergleichbaren Produktschutz und eine ebensolche Haltbarkeit der verpackten Lebensmittel. Dabei handelt es sich um ein Kartonverpackungssystem, das sich vor allem für besonders großstückige Lebensmittel und gleichermaßen zur Abfüllung von Food-Produkten eignet, die nicht fließen und demzufolge kein Pumpsystem und keinen aseptischen Prozess durchlaufen können. Dazu gehören beispielsweise Gemüse und Hülsenfrüchte, Obst, Fertiggerichte und Eintöpfe.

Volker Bubacz, Head of Area Marketing Europe bei SIG Combibloc: „Das Gesamtpaket, das combisafe mit sich bringt, war ausschlaggebend für ALDI Süd, die innovative Kartonpackung ins Sortiment aufzunehmen. combisafe erfüllt alle Aspekte, die man von einer Verpackung für haltbare Lebensmittel erwartet und hat zugleich Umweltvorteile. Kartonpackungen gehören nachweislich zu den umweltfreundlichen Verpackungen für haltbare Lebensmittel. In einer Ökobilanzstudie des Institutes für Energie- und Umweltforschung (IFEU) wurde nachgewiesen, dass Kartonpackungen in der Gegenüberstellung mit Metalldosen, Glaskonserven, Plastik-Standbodenbeuteln (Pouch) und Plastikbechern die beste Umweltbilanz haben.“ Mit combisafe würden im Vergleich zu anderen Verpackungen für haltbare Lebensmittel bis zu 54 Prozent CO-2--Emissionen und bis zu 59 Prozent fossile Ressourcen eingespart, so Bubacz weiter.

FUSSNOTE Mehr zur Ökobilanzstudie „Europa Food Aseptic und Retort“ (2013) unter [url http://www.sig.biz www.sig.biz].

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