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[img nm:20130305-sihida-qx-1100] Auf der kommenden IFFA in Frankfurt (04.-09.05.2013) stellt Ishida vollständige Verpackungslinie für frisches Fleisch aus. Die Abfüllung erledigt eine Mehrkopfwaage mit Spiralförderern und Schalen mit Abstreifern an den Klappen, um Produktanhaftungen zu vermeiden. Gefolgt von einer Dosieranlage zu Befüllung von Schalen werden diese im Anschluß durch den neuen Traysealer QX-1100-SDL versiegelt. Diese Schalenversiegelungsmaschine kann auf zwei Bahnen gleichzeitig verschiedene Schalenformate, Füllgewichte und Produkte verarbeiten, beide Spuren lassen sich autark und mit individueller Geschwindigkeit betreiben. Am Schlusspunkt der Linie befindet ein Siegelnahttester mit integriertem Vision-System. Die nahezu wartungsfreie Linie erreicht eine Leistung von bis zu 110 Schalen pro Minute, so Ishida.

Aus dem Sortiment der Ishida Traysealer werden noch weitere Maschinen gezeigt. So kombiniert der neue Traysealer QX-775-Flex Hochleistung mit einer äußerst kompakten Bauweise und einer Leistung von bis zu 80 Schalen pro Minute. Es wird nur wenig Aufstellfläche benötigt und die Maschine lässt sich einfach in bestehende Linien integrieren. Moderne Servotechnologie mit kontrollierter Schalenförderung und Folienzufuhr beschleunigt den MAP Prozess.

Qualitätskontrolle sorgt für Sicherheit

[img nm:20130305-ishida-qx-775] Bestmöglichen Schutz vor Verunreinigungen durch Fremdkörper bieten die Röntgenprüfsysteme von Ishida. Auf der IFFA werden zwei Modelle IX-GA gezeigt. Die Geräte erkennen Verunreinigungen durch Metall, Glas, Knochen oder Kunststoffe auch bei hoher Geschwindigkeit. Außerdem identifizieren die Systeme unvollständige Packungen oder solche mit beschädigtem Inhalt. Die patentierte Technik des Ishida Systems basiert auf einer Software mit einem lernenden Genetischen Algorithmus: Durch die Bilddatenanalyse über mehrere Generationen hinweg wird eine sehr hohe Prüfgenauigkeit erreicht. Die Technik funktioniert unabhängig von Temperatur, Salz- und Wassergehalt des Fleischprodukts. Eine Datenprotokollierung hilft, permanente Fehlerquellen zu beseitigen und erlaubt den Nachweis über ordnungsgemäße Produktions- und Verpackungsvorgänge.

Schutz vor Fehlgewichten und Transparenz

Dies verspricht die neu entwickelte Kontrollwaage Ishida DACS-G. Dank neuartiger digitaler Wiegezellen wurde die Geschwindigkeit gesteigert – es lässt sich eine Leistung von bis zu 330 Wiegungen pro Minute erreichen, so Ishida. Weiter könne zwischen zwei Wiegebereichen gewechselt werden, so dass mit einer Kontrollwaage eine breitere Produktpalette kontrolliert werden kann.

Ishida auf der IFFA: Halle 11, Stand B11

FUSSNOTE [url http://www.ishida.de/ www.ishida.de]

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