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[img nm:20120502-ishida] Auf die kompakte Bauweise des neu entwickelten Traysealers QX-775-Flex verweist der Hersteller Ishida ganz besonders: Der Schalensiegelapparat kombiniert diese mit einem Leistungsvermögen von bis zu 15 Takten/min. bei MAP-Anwendungen. Geeignet ist die flexible Maschine für die Verpackung frischer Lebensmittel wie Fertiggerichte, Fleisch, Geflügel, Fisch und Salate. Der Traysealer ist kompatibel mit den gängigen Anwendungen des MAP, der Skinverpackungen und der Schrumpffolienverpackungen.

Moderne Servotechnologie mit kontrollierter Schalenförderung und Folienzufuhr beschleunigt den MAP-Prozess. Fortwährend analysiert der Ishida-Traysealer die Zusammensetzung der Schutzatmosphäre. Stimmt die Gasmischung nicht, stoppt das System automatisch. Produktwechsel erfolgen per Knopfdruck über den Abruf von Voreinstellungen. Bei Störungen schalten sich die Siegelköpfe einzeln ab, so dass der Traysealer weiterlaufen und automatisch die Schalenzufuhr regulieren kann. Fehlgewichtige Packungen sowie falsch platzierte Produkte und Schalen werden angezeigt.

Die hygienefreundliche, offene Konstruktion ist gut zugänglich und kann komplett mit Wasser gereinigt werden, die Oberflächen haben eine Drainage. Weil der Folien- und Werkzeugwechsel schnell und einfach zu erledigen ist, eignet sich der neue Traysealer ideal für die Verarbeitung von Fertiggerichten. Denn in diesem Bereich sind Sortiment und Produktionsvolumen der Hersteller oft Schwankungen unterworfen.

FUSSNOTE [url http://www.ishida.de/ www.ishida.de]

st