verpacken-aktuell

[img nm:20110320-savefood] Die zweite Wochenhälfte der interpack (16. und 17. Mai) steht im Zeichen der Initiative Save Food. Das vorläufige Programm dazu ist nun bekannt ([url http://www.save-food.org www.save-food.org]), es bietet einige hochkarätige Referenten aus Politik, Wirtschaft und Interessensvereinigungen auf, die sich in ausgedehnten Diskussionsrunden auch den Fragen der Teilnehmer stellen sollen.

Neben Prof. Dr. Klaus Töpfer, der nach einer Einleitung von Dr. Jacques Diouf (Generalsekretär WHAO/FAO, der Referent ist angefragt) das Thema "Lebensmittelverluste zwischen Armutsbekämpfung und Überflussgesellschaft: Was kann die Politik leisten?" behandelt, werden mit Valentin Thurn (Dokumentarfilmer) und Selina Juul (Aktivistin und Gründerung von "Stop Wasting Food") auch Vortragende zu Wort kommen, die sich erwartungsgemäß kritisch mit dem Dachthema auseinandersetzen. "Durch Verpackung Nahrungsmittelverlusten begegnen: Die Rolle einer Branche" ist der Vortrag von Christian Traumann (Präsident, interpack 2011) überschrieben.

st